Tartufo juust trühvliga
Juustukuningate trühvlijuust on imeline. Seda kinnitab ka fakt, et Tartufo on olnud klientide lemmik alates Juustukuningate algusaegadest. Põhjus võib peituda selles, et erinevalt paljudest teistest trühvlijuustudest on Tartufo juustu maitsestatud tõeliste trühvlitega. Ilmselt saab sellest ka sinu uus lemmik!
Tartufo on suurepärane kaaslane šampanja ja vahuveini kõrvale. Samuti lisab see juust glamuuri lihtsatele toitudele, näiteks proovi ahjusaiade peale - sulab ja maitseb väga hästi!
Armastatud chef ja Juustukuningate sõber Dimitri Demjanov soovitab Juustukuningate kokaraamatus serveerida Tartufo juustu kui õhtusöögi lõppakordi Grande Finale.
Tartufo trühvlijuust on ka juustukuningas Erwini üks lemmikuid - vaata videost, kuidas valmib väike juustuvaagen, mida on tore serveerida perele või sõpradele õhtusöögi lõpetuseks.
LAI VALIK
juustud ja tarvikud
ANNAME MAITSTA
proovi enne ostmist
HEAD NÕUANDED
juustutarkused
ÕIGE JUUSTUPABER
juust säilib kaua
Koostisosad: Toorlehmapiim, piimavalk, laktoos, sool, must trühvel
(2,0%), trühvli aroomaine, juuretis, laap, säilitusaine E251.
Toiteväärtus 100g kohta: Energia 1680kJ/401Kcal; Rasv 34g, millest
küllastunud rasvhapped 21g; Valk 25g; sool 2g
Säilitada temperatuuril <18 ̊C.
Parim enne: vaata pakendilt
Päritolumaa: Holland
Maaletooja: Intercheese Estonia OÜ. Narva mnt. 5, Tel 5698 3583
Mõnikord harva juhtub, et soovitud juust on nii populaarne, et see on otsa saanud nii meie poest kui laost. Siis asendame soovitud toote samaväärse või paremaga.
JUUSTU PAKEND JA SÄILIMINE
E-poest ostetud juustud saabuvad reeglina vaakumpakendatult. Juustud säilivad külmikus kuni 5 nädalat. Soovitame peale vaakumpakendi avamist säilitada juustu külmikus, pakiga kaasas olevas spetsiaalses Juustukuningate juustupaberis, mis laseb juustul hingata ja samas hoiab kuivamast.
JUUSTU SERVEERIMINE
Lõika juustud värskelt ja serveeri toatemperatuuril - nii säilivad juustude parimad lõhna- ja maitseomadused. Vaata kindlasti ka meie soovitusi juustude serveerimiseks või saa inspiratsiooni videost, mis juustudes ja kuidas täpselt juustukuningas Erwin 4 minutiga oma perele juustuvaagna valmistab.
JUUSTUTARKUSED SULLE ABIKS
Huvi korral uuri Juustukuningate blogi, näiteks klikka ja loe vastuseid küsimustele:
- Kuidas lõigata ja serveerida juustu?
- Millised on juustude küpsusastmed?
- Kuidas sobitada veini ja juustu?
- Kuidas teha juustufondüüd?
- Millised juustud valida laktoositalumatuse korral?
- Kas kvaliteetsel juustul on ka loogiline hinna alampiir?
- Mida teha kuivanud juustutükkidega?
- Mis on Hollandi Gouda tüüpi juustude hea maitse saladus?
| Kaal (g) | 200 |
|---|---|
| Piima tüüp | Lehmapiim |
| Toor- või pastöriseeritud piim | Toorpiim |
| Juustu tüüp | Lisandiga juust |
| Vanus | Noor juust (kuni 2 kuud) |
| Riik | Holland |
| Pakend | Vaakumpakendatud (juustupaberi anname kaasa) |
