Product
Toggle Nav
Minu ostukorv

Kinkepakk "ARMSALE EMALE"

39,00 €
Saadaval
SKU
Kink4a

Kinkepakk sisaldab:
Vana Rotterdami lehmapiimajuustu, ca 200g
Kitsepiimajuustu koriandri ja lambaläätsega, ca 200g
Palsamiäädika kastet, 100ml
Mee-soola pähkleid, 150g
Cheese Bakeri juustupotti

Selleks, et kinkepakk jõuaks kohale emadepäevaks, 9. maiks, palume tellimuse teha hiljemalt 7. aprillil. Ostukorvis saab lisada ka personaalse tervitussõnumi, nii on emal pakki avades rõõm eriti suur. :)

Emadepäeval, 9. mail 2021 pakume tarnet Tallinnas (ja selle lähiümbruses, kuni 10km), Pärnus, Tartus, Narvas ja Viljandis.

Kui juhtub, et mõni toode või pakend ei ole saadaval, siis asendame selle samaväärse või paremaga.

Kiirtellimus / Helista poodi

LAI VALIK
juustud ja tarvikud

ANNAME MAITSTA
proovi enne ostmist

HEAD NÕUANDED
juustutarkused

ÕIGE JUUSTUPABER
juust säilib kaua

Üksikasjad

Palju õnne uue Cheese Baker potikese puhul!
Selles potikeses on mugav valmistada juustufondüüd või muid roogasid, olgu need soolased või magusamad. Siin on mõned mu lemmik-retseptid, mida ma ise perele valmistan. Jagan rõõmuga oma ideid ja inspiratsiooni!

Tiina Uppin
Tiina Uppin
Juustukuningate Tartu poodide juhataja

---------------------

Brie potike

Vaja läheb:
• 100-120 g Brie juustu
• 5 peenema varrega sparglit
• Meresoola
• purustatud musta pipart
• oliiviõli
• 1/3 laimi mahla

Valmistamine:
• Kuumuta ahi 200 kraadini
• Määri potike seest õliga
• Tükelda Brie juust suuremateks tükkideks ja aseta juustupotti
• Pese sparglid, raputa kuivaks, murra puisem varreots ära ja tükelda 5 cm tükkideks
• Nirista spargli peale oliiviõli ja maitsesta meresoolaga ning tõsta spargel potti Brie tükkide peale
• Küpseta 200 kraadises ahjus ilma kaaneta potis umbes 10 min, kuni juust on sulanud ja spargel krõmps
• Võta vorm ahjust välja ja pigista sparglitele veidi laimi- või sidrunimahla ja maitsesta musta pipraga, soovi korral lisa meresoola
• Serveerimiseks sobib hästi juurde ciabatta vms krõbeda koorikuga värske sai

 

Soolane potike

Vaja läheb:
• 1 peotäis kirsstomateid 
• 1 spl Juustukuningate palsamiäädikat, nt viigimarja 
• Sulle meelepärast Juustukuningate lehmapiimajuustu. Nipp: hästi sobivad ka juustuvaagna ülejäägid!
• Maitsestamiseks musta pipart ja värsket basiilikut
• Serveerimiseks juurde värske ciabatta või röstitud sai

Valmistamine:
• Kuumuta ahi 180 kraadini
• Määri potike seest õliga
• Lõika kirsstomatid neljaks, aseta küpsetuspotti, raputa peale musta pipart
• Lisa tomatitele 1 spl sulle meelepärast Juustukuningate palsamiveiniäädikat ja lase pisut marineerida. Alternatiiv: lisa palsamiäädikas alles peale küpsetamist.
• Riivi juust jämeda riiviga või lõika väikesed tükid. Võid kasutada sulle meelepärast Juustukunigate lehmapiimajuustu.
• Tõsta riivitud juust tomatitele ja pane pott ahju. Mina küpsetasin ilma kaaneta, sest siis tekib äärtesse ka mõnus krõbe äär.
• Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures, kuni juust on sulanud.
• Võta pott ahjust välja ja aseta lauale aluse peale. Kui sa alguses palsamiäädikat ei kasutanud, siis lisa seda maitseks nüüd. Kaunista basiiliku lehtedega. Paku kohe soojalt!
• Serveerimiseks sobib hästi juurde ciabatta vms krõbeda koorikuga värske sai.

 

Magus potike

Vaja läheb:
• 150 g värskeid maasikaid
• 2 spl Juustukuningate palsamiäädikat, näiteks viigimarja või mango
• 150 g kitsepiimajuustu, näiteks Arina Light juustu või Fianco kitsepiimajuustu trühvliga
• 50 g Juustukuningate mee- ja soolapähkleid
• soovi korral 50 g sinihallitusjuustu

Valmistamine:
• Kuumuta ahi 180 kraadini.
• Lõika värsked maasikad väiksemateks tükkideks ja lisa 2 spl sulle meelepärast Juustukuningate palsamiäädikat. Mulle meeldib siin kasutada viigimarja- või mangoäädikat. Jäta maasikad maitsestuma.
• Määri potike seest õliga. 
• Haki mee- ja soolapähklid jämedamateks tükkideks, kata nendega poti põhi ning jäta pisut pähkleid ka kaunistamiseks.
• Tõsta pähklitükkide peale riivitud juust.
• Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures, kuni juust on sulanud. Mulle meeldib küpsetada ilma kaaneta, sest siis tekib juustule mõnusalt krõbe äär. 
• Aseta sulanud juust alusele. Tõsta peale palsamiveiniäädikas marineeritud maasikad. riputa üle hakitud mee ja soola pähklitega ning sinihallitusjuustu tükikestega. Paku kohe soojalt!
• Serveerimiseks sobib hästi juurde ciabatta vms krõbeda koorikuga värske sai.

 

Veel ideid

Teine juustupidu ehk kasuta juustupotis sulatamiseks eelmise päeva juustuvaagna ülejääke.

Valmis fondüüsegu on potis mugav kasutada. Fondüüsegu leiad Juustukuningate e-poest või juustupoodidest.

Tee ise juustufondüüd:

Tee ise šokolaadifondüüd: tahvel šokolaadi, väike sorts mahla, suurem sorts koort, soovi korral ka törts konjakit.

---------------------


Kui soovite tellida 5 kingitust või rohkem, palume tellimuse esitada e-maili teel kingitus@juustukuningad.ee.

Lisainfo
Lisainfo
Kaal (g) 1600
Arvustused
Write Your Own Review
Ainult registreerunud kasutajad saavad arvustada. Logi sisse või registreeru