Dmitri Demjanov – Michelini tärnidest ja Juustukuningate aktsiate märkimisest
Gloria restorani omanik ja Boccuse d’Ori korraldaja Dmitri Demjanovit tuntakse mehena, kes pühendanud oma elu Eesti toidukultuuri arendamisele. Vestlesime Dmitriga juustust, Juustukuningatest, Bocuse d’Ori ettevalmistusest ja sellest, mis peaks juhtuma, et Eesti restoran Michelini tärni teeniks.
10november
Jätka lugemist